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【峥嵘岁月99载,祝福中国共产党建党九十九岁生日快乐】设计食品醒发房,智能醒发房,大型醒发房,双门推车式醒房技术参数
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山东鸿盛厨业集团有限公司是一家集设计研发、生产食品蒸房,智能醒发房,面食机械的大型企业集团,致力于向客户提供满足其需求的各种面食设备,服务和解决方案,为客户创造长期的价值和潜在的增长。高新技术企业 上市企业 股权代码303529
经过十四年的洗礼,设计的食品醒发房采用防火岩棉板材质。食品醒发房采用智能控制,温差可以精确到1度以内。醒发箱工作状态采用:自动控制或数显控制系统,控温控湿,定时报警。发酵、醒发条件包括对温度、湿度以及发酵时间的控制。
双门推车式醒房技术参数:
外形尺寸: 1900*1300*2300mm(长宽高)
墙体材质: 岩棉防火保温板 密封: 采用食品级硅胶密封条密封
控制系统: 电压表,可恒定温度,可恒定湿度,可定时醒发 安全系统: 漏电保护器、急停开关
【醒发房 内部】
风循环系统: 内外混合置长轴风机,电压380V,功率370w
散风方式: 上压风 加湿:水箱在醒发箱内
加温: 2组门型翅片空气干烧电热管,总功率1.6kw
保温: 1组低温加热片,总功率0.25kw(可选)
温度控制方式: 温度控制器
照明: 防爆灯1个
结构特征:
醒发箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察食品发酵情况。本产品是推车式蒸房配套使用醒发房,可将推车直接推入醒发房里进行醒发,省时省力。
工作原理:
设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的最适合馒头发酵之环境,帮助造型后的馒头完成后发酵过程。
醒发箱工作状态采用:自动控制或数显控制系统,控温控湿,定时报警。
鸿盛醒发箱特点:自动控制、可靠、稳定、节能和高效。
18754321894 0543-2249322