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【你不是没有成长,而是在扎根。】圆馒头机,对辊式圆馒头机,高 长馒头整形机,对辊圆馒头机
【你不是没有成长,而是在扎根。】圆馒头机,对辊式圆馒头机,高 长馒头整形机,对辊圆馒头机
你所做的事情,也许暂时看不到成果,但不要灰心或焦虑,你不是没有成长,而是在扎根。
这一世,你是我,染尽了红尘,散尽了伤感的思念。缘起缘灭,擦肩而过,谁倾了我的城,我负了谁的心,从此,那一抹容颜遗忘天涯,了无相望。与你,错过一季,那是落花的时节。【高新技术企业,上市企业,股权代码303529】
【产品升级 外壳升级为不锈钢材质】
1概述
馒头成型机是一种成型好、计量准的新产品,本机适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型,面团通过挤压、输送、剪切、滚圆的办法加工成圆柱球状馒头。广泛适用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位。
2主要技术参数
3馒头制作参数
4对辊圆馒头机能使馒头球光滑的原理
每台对辊圆馒头机在出厂前,厂家在配套安装时都给予了它出馍标准,在制作馒头球时一旦超过了它的标准,那么馒头出来的效果就不会达到良好的效果。
利用上下两个滚动的螺旋槽的转动使面团在滚槽中向一个方向转动起来,起到了一个揉搓切断的功能,最终实现面团被揉至光滑。每台圆馒头机标准上说的是每斤面粉能出几个馒头或者是说出来的单个馒头球的重量,但是它都是按照每斤面粉加4两水的标准来计算的。
5使用说明
5.1使用前的准备和检查
5.1.1机器安放平稳后,检查运输过程中有无撞伤,各紧固件有无松动;面大斗内有无异物。变速箱内应注入适量齿轮油或10#机油(出厂时已加足)
5.1.2检查电源电压是否与本机额定电压相符
5.1.3在外罩接地标记处可靠接地,将电源软线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON“按钮,检查蛟龙转向——螺旋向前推进为正确。否则,切断电源调整接线。
5.1.4每班前按图示加油点注油一次(适量),空载试运转,无异常方可使用。
开机后将切好的面块连续均匀投入面大斗内,面块大小1500-2000克为宜。工作期间,面斗内的面团应始终保持在拨片叶中心以上,以保证面螺旋能连续均匀的向成型辊部分供面和确保馒头机的质量及大小均匀。
观察馒头大小,待出馒头正常(大约20个)后,按机器规定数目进行称量,看是否达到,如不符合要求,可通过调节手柄进行调节,右旋调小,左旋调大,再视情况做相应调整,一般由大往小逐步调节。
故障分析及排除:
故障现象 |
原因分析 |
排除方法 |
备注 |
馒头不够额定大或不出面 |
1. 绞龙转向不正确(电机轮转向不正确) 2. 调整版处于在闸死或近乎于闸死位置 3. 料斗内面太少 4. 输面堵塞 |
1.切断电源,调整接线 2.左旋调整手轮,使调整版适量退出 3.按操作要求投面 4.拆下出面口I、II及进料套清理堵塞的面团 |
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馒头大小不均匀 |
1.出馒头尚未均匀 2.投面欠均匀 |
1.按操作要求正常后再称量 2.按操作要求投面 |
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馒头前面有“小尾巴” |
1.馒头不是额定大 2.两成型滚相对位置不正确 |
1.调至额定大 2.按操作要求微调 |
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粘成型滚 |
1.面粉斗内下落干面粉太少 2.面粉太粘 |
1.增加面粉斗中干面粉落粉量 2.向粉斗内撒适量面粉 |
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馒头前面没有“小尾巴”但有疤痕 |
面粉斗落面粉太多,使疤痕未能愈合 |
减少面粉斗落面粉量 |
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生产能力低于额定能力 |
普通V带太松 |
涨紧普通V带或更换 |
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6维护、保养
所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行。
6.1每班使用前,应从油孔盖注适量润滑油,齿轮箱内齿轮有出厂前已加足,使用半年应更换一次,一般常用HJ—40机械油或HJ—30号齿轮油。
【高 长馒头整形机】
6.2本机每次使用后应进行清洗。每班使用完毕,要将成型滚等擦洗干净,但不得用喷水管清洗。
6.3变速箱内齿轮油检测:变速箱是本机的主要组成部分,其保养的好坏直接决定本机的使用寿命,齿轮油的加注必须及时,打开后门,箱体外部有一测油尺,可直接抽出该尺观察油量位置。尺上共有2条刻度线。油痕低于第一刻度线为严重缺油。超过第二刻度线为油量过多,在第一根线与第二根线之间为适宜。
【对辊式圆馒头成型机】
鸿盛厨业集团一年一个台阶,每年都有进步,从而形成了今天的风貌,这些是各级管理者、基层员工的汗水所铸就而成的。
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